水前寺高橋刃物店 TEL/FAX：096-384-3983

【職人技】道具製作および販売について

道具お問い合わせ、ご注文は電話にてお願いします。

▼　専門的な道具など、各種道具対応いたします。

【製作した商品の画像】

・ツル首
・左官鍬（くわ）
・鉋（かんな）

※　ツル首の長さや柄の長さなどご要望にお答えしますので、お問合せください。

1.販売価格

・各種取り揃えておりますので電話にてお問い合わせください。

2.送料

・各種対応しますのでご相談ください

※商品の重さやサイズにより、送料は多少変動します。

3.支払時期及び方法

・代金は下記のいずれかの方法でお支払いください。

　　①商品代金引換
　　②商品代金を前金で郵便局でお支払い
　　　　（振り込み手数料はお客様のご負担）
　　③商品代金を前金で最寄の金融機関から弊社指定銀行口座に振込み
　　　　（振り込み手数料はお客様のご負担）

TEL：０９６（３８４）３９８３

【彫り】刃物の名入れ（なまえいれ）について

▼　名入れとは

・硬い金属に彫られた名前やロゴは、名入れというサービスによって入れられます。

・本格的な包丁が欲しい、贈り物をしたいという方にとって便利なサービスです。

【なぜ名入れをするのか】

・プロの料理人だと仕事道具、一般家庭の方にとっても、そうそう買い換えるものではありませんね。

安物を次々に買い換えれば良いという考えの方でしたら不要かもしれませんが、少し値が張っても良いものを手に入れ長く使いたいと思う人はたくさんいます。

良い刃物、記念の刃物を手に入れるのでしたら、世界でたったひとつ自分だけの物にしたいと思うでしょう。

きちんと手入れしていれば、家庭での使用なら軽く10年は使えます。
　＜研ぎについて＞

【包丁の名入れ技術】

・一文字から、手彫り、機械彫り、どちらでも対応可能です。

※　お店で刃物を購入して頂いた方には、現在名入れをサービスしています。詳しくはお問合せください。

【名入れ例】

・「熊本　太郎」：氏名を名入れする。

・「太郎」：名前のみを名入れする。

・「同田貫」：刃物に名前を命名し名入れする。同田貫（どうだぬき）などの有名な名刀の名前を入れてみるのもいいかもしれませんね。

【道具製作】釘師ハンマーへのこだわり

釘師ハンマーの種類について

●　特注ヘッド
　　
・黒造り鍛造・ステンレス鋼・ステンレス焼戻し

●　別誂ヘッド
　
・黒造り・ステンレス・真鍮

●　別誂ヘッド
　
・九州産赤真ガシ・グミ・オリジナル・その他

※　お問い合わせは下記電話で、ご連絡お願い致します。

TEL：０９６（３８４）３９８３

【職人技】刃物研ぎ

刃物研ぎについて

・研ぎ方法は用途によって様々です。そして研ぐ「道具」自体でも色々な個体差があります。

・人間に例えると、骨に歪みがあると体調が悪くなったりするように「道具」にも歪みがあるのです。

・歪みを直すことができれば、見違えるような切れ味を取り戻すことが出来るでしょう。

※　現在、一般のご家庭・医療機関・大手工業メーカー様からご好評を頂いております。

★　料金の詳細はご相談ください。

●　家庭用

⇒　包丁・ハサミ・彫刻刀・メリ込ハサミ・花ハサミ

●　本職用

⇒　料理人用刃物・大工道具・木彫・山師・洋裁、和裁・トリマー・板金道具・華道具・造園道具・その他特殊道具

●　医療用

⇒　メス・ガーゼ切りハサミ・その他

TEL：０９６（３８４）３９８３

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店休日について

※　現在不定休ですので、お急ぎ又は遠方からご来店される方はお手数ですが、ご連絡お願い致します。

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